ブルゴーニュの確認テスト ブルゴーニュ練習問題 問題 答え 問題 ブルゴーニュにガメイを植えることを禁止た人物の名前は? 答え フィリップ豪胆公(フィリップ二世) 問題 答え 問題 シャブリ地区に流れる川の名前は? 答え スラン川(※シロン川はソーテルヌ) 問題 答え 問題 シャブリ地区の土壌の名称は? 答え キンメリジャン 問題 答え 問題 オーセロワ地区において赤のみ生産可能なAOCは? 答え イランシー(Irancy) 問題 答え 問題 オーセロワ地区のAOCサンブリ(Saint-Bris)の主要品種は? 答え ソーヴィニヨン・ブラン 問題 答え 問題 コート・ド・ニュイ地区において最北でロゼを生産できるAOCは? 答え マルサネ(Marsannay) 問題 答え 問題 モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがるグランクリュは? 答え ボンヌ・マール(Bonnes-Mares) 問題 答え 問題 コート・ド・ニュイ地区において、白も生産可能なグランクリュは? 答え ミュジニー(Musigny) 問題 答え 問題 ヴォーヌ・ロマネの中で最北のAOCは? 答え リシュブール(Richebourg) 問題 答え 問題 ヴォーヌ・ロマネの中で最南のAOCは? 答え ラ・ターシュ(La Tache) 問題 答え 問題 フランス全土において最小のAOCは? 答え ラ・ロマネ(La Romanee) 問題 答え 問題 ペルナン・ベルジュレスのグラン・クリュ「コルトン」の生産可能色は? 答え 赤のみ※アロース・コルトンとラドワのグラン・クリュ「コルトン」赤、白の両方作れます。 問題 答え 問題 ポマール(Pommard)の生産可能色は? 答え 赤のみ 問題 答え 問題 ヴォルネイ(Volnay)の生産可能色は? 答え 赤のみ 問題 答え 問題 コート・シャロネーズ地区においてアリゴテ100%で作られるAOCは? 答え ブーズロン(Bouzeron) 問題 答え 問題 コート・シャロネーズ地区においてシャルドネ100%で作られるAOCは? 答え モンタニィ(Montagny) 問題 答え 問題 ボジョレー地区の土壌は? 答え 花崗岩(かこうがん) 問題 答え 問題 ボジョレー・ヌーボーの解禁日は? 答え 11月第3木曜日 問題 答え 問題 ボジョレー地区で最北のAOCは? 答え サン・タムール(Saint-Amour) 問題 答え 問題 ボジョレー地区で面積、生産量ともに最大のAOCは? 答え ブルイイ(Brouilly)