南西地方
南西地方
＜概要＞
文字通り、フランスの南西に位置しブドウ畑は
スペインとの境目であるピレネー山脈（Pyrenees）の麓までに広がります
黒ブドウ品種のマルベック（南西地方が原産地）
（Malbec＝コットCot＝オーセロワAuxerrois）
南西地方最大の人口を誇るトゥールーズ（Toulouse）市は航空機産業や宇宙産業が
盛んでエアバス社の工場があります
南西地方のAOC
※重要なAOCのみの抜粋です
ドルドーニュ川流域/ベルジュラック
ガロンヌ川流域
Fronton
ネグレット（Negrette）主体の
赤、ロゼを生産可能